Crema di nocciole e carrube vegan e senza zucchero
Mi piacere definire questa crema "macronutella" perchè è una versione macrobiotica della famosa crema alle nocciole. Perchè...
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officina della felicità
- 27 set
- 1 min
Cosa mangio in un giorno: macrobiotico e vegano
Ho scelto di raccontare cosa mangio in un giorno per mostrare come la macrobiotica non sia una cosa lontana dalla nostra tradizione e/o...
officina della felicità
- 20 set
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15 alimenti che non compro più o che non ho mai comprato
Quando ho cambiato alimentazione passando da una scelta onnivora e totalmente inconsapevole, ad una vegana e macrobiotica, ho smesso di...
officina della felicità
- 13 set
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Pane di riso senza glutine e senza lievito
Questo pane ti sorprenderà, è davvero veloce e facile da fare e soprattutto senza glutine e senza lievito. Ovviamente puoi sostituire la...
officina della felicità
- 12 lug
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Insalata estiva di miglio con salsa al basilico
Il miglio è un ottimo cereale senza glutine. É molto versatile e si presta a diverse ricette per la creazione di risotti, polpette, burger
officina della felicità
- 5 lug
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Mousse di mele con crema di mandorle e miso
Un dessert sano, senza zucchero e semplice. Ottimo per quando si vuole evitare di consumare prodotti da forno. Perfetto anche come colazione
officina della felicità
- 28 giu
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Tofu al timo e limone
Il tofu è uno degli ingredienti più discussi della cucina vegana.In questo post ti mostro una ricetta semplicissima e velocissima.
officina della felicità
- 21 giu
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Mousse alle fragole senza zucchero e vegan
Una mousse perfetta per la merenda, il dessert e la colazione estiva senza zucchero e vegana.
officina della felicità
- 7 giu
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Vellutata di fave
Una ricetta semplice, veloce, sana e gustosa con pochissimi ingredienti.
officina della felicità
- 10 mag
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Muffin salati con farina di ceci
Questa ricetta è molto semplice e deliziosa. Ideale anche da preparare in anticipo per una cena in compagnia.
officina della felicità
- 26 apr
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Qual è il tè migliore
Il tè kukicha ha davvero moltissime proprietà e viene utilizzato per diversi rimedi rinvigorenti, digestivi e per piacere
officina della felicità
- 29 mar
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Torta bicolore vegan e senza zucchero
Questa ricetta è facile, deliziosa, sana e senza zucchero: ideale per merenda, colazione o come dolce
officina della felicità
- 22 mar
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Rimedio contro la stitichezza
Decotto di semi di sesamo, un rimedio facile, veloce ed efficace per la stitichezza occasionale.
officina della felicità
- 22 feb
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Come organizzo i pasti della settimana
vediamo insieme come mangiare sano senza impazzire grazie all'organizzazione in cucina
officina della felicità
- 25 gen
- 1 min
Torta di grano saraceno senza glutine e senza zucchero
I dolci senza glutine non sono sempre semplici da fare, o meglio, da fare buoni 😅, ma questa torta è davvero squisita e infallibile.
officina della felicità
- 9 nov 2021
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Tiramisù vegano macrobiotico pronto in 10 minuti
Questa ricetta classica della cucina italiana può essere rivisitata in chiave macrobiotica. Un goloso esperimento
officina della felicità
- 3 nov 2021
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Ciclo mestruale: durata, dolori, sintomi e alimentazione giusta
Le mestruazioni sono il primo sintomo che l’energia femminile non è in equilibrio, ma più in generale che l’energia del corpo non fluisce
officina della felicità
- 5 ott 2021
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Polpettine di tofu facilissime e veloci
Se non hai mai provato il tofu e sei ancora dubbioso, ti consiglio queste polpette facili e veloci!
officina della felicità
- 21 set 2021
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Alimentazione sana: i sui pilastri e i suoi vantaggi.
Mangiare sano è un'investimento nel nostro futuro ed è più semplice ed economico di quello che sei abituato a credere ...
officina della felicità
- 25 giu 2021
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Marmellata di arance (quasi) senza zucchero e molto zen
In questo post ti racconto come ho fatto la mia marmellata di arance! Molto zen e molto a caso!