Crema di nocciole e carrube vegan e senza zucchero
Mi piacere definire questa crema "macronutella" perchè è una versione macrobiotica della famosa crema alle nocciole. Perchè...
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- 27 set 2022
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Cosa mangio in un giorno: macrobiotico e vegano
Ho scelto di raccontare cosa mangio in un giorno per mostrare come la macrobiotica non sia una cosa lontana dalla nostra tradizione e/o...
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- 20 set 2022
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15 alimenti che non compro più o che non ho mai comprato
Quando ho cambiato alimentazione passando da una scelta onnivora e totalmente inconsapevole, ad una vegana e macrobiotica, ho smesso di...
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- 13 set 2022
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Pane di riso senza glutine e senza lievito
Questo pane ti sorprenderà, è davvero veloce e facile da fare e soprattutto senza glutine e senza lievito. Ovviamente puoi sostituire la...
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- 12 lug 2022
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Insalata estiva di miglio con salsa al basilico
Il miglio è un ottimo cereale senza glutine. É molto versatile e si presta a diverse ricette per la creazione di risotti, polpette, burger
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- 21 giu 2022
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Mousse alle fragole senza zucchero e vegan
Una mousse perfetta per la merenda, il dessert e la colazione estiva senza zucchero e vegana.
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- 7 giu 2022
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Vellutata di fave
Una ricetta semplice, veloce, sana e gustosa con pochissimi ingredienti.
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- 10 mag 2022
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Muffin salati con farina di ceci
Questa ricetta è molto semplice e deliziosa. Ideale anche da preparare in anticipo per una cena in compagnia.
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- 26 apr 2022
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Qual è il tè migliore
Il tè kukicha ha davvero moltissime proprietà e viene utilizzato per diversi rimedi rinvigorenti, digestivi e per piacere
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- 29 mar 2022
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Torta bicolore vegan e senza zucchero
Questa ricetta è facile, deliziosa, sana e senza zucchero: ideale per merenda, colazione o come dolce
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- 22 mar 2022
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Rimedio contro la stitichezza
Decotto di semi di sesamo, un rimedio facile, veloce ed efficace per la stitichezza occasionale.
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- 22 feb 2022
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Come organizzo i pasti della settimana
vediamo insieme come mangiare sano senza impazzire grazie all'organizzazione in cucina
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- 3 nov 2021
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Ciclo mestruale: durata, dolori, sintomi e alimentazione giusta
Le mestruazioni sono il primo sintomo che l’energia femminile non è in equilibrio, ma più in generale che l’energia del corpo non fluisce
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- 12 ott 2021
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Alghe: perché mangiarle e una ricetta speciale
Le alghe sono una straordinaria fonte di Sali minerali e vitamine e hanno sempre fatto parte delle tradizioni culinarie di molti paesi.
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- 5 ott 2021
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Polpettine di tofu facilissime e veloci
Se non hai mai provato il tofu e sei ancora dubbioso, ti consiglio queste polpette facili e veloci!
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- 21 set 2021
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Alimentazione sana: i sui pilastri e i suoi vantaggi.
Mangiare sano è un'investimento nel nostro futuro ed è più semplice ed economico di quello che sei abituato a credere ...
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- 14 set 2021
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Cos’è la macrobiotica? I suoi pilastri
Mi avranno fatto questa domanda mille volte, me la sono fatta spesso anche io prima di studiarne e applicarne i principi. Il nome sembra...
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- 25 giu 2021
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Marmellata di arance (quasi) senza zucchero e molto zen
In questo post ti racconto come ho fatto la mia marmellata di arance! Molto zen e molto a caso!
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- 8 giu 2021
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Bere meno caffè per avere più energia: come fare.
In questo post ti spiego perchè è meglio non consumare caffè, o ridurne le quantità, e come farlo.
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- 14 mag 2021
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Budino senza zucchero con frutta secca e tofu
Questa ricetta mi piace davvero tantissimo perchè è semplice, veloce e cremosa al punto giusto per soddisfare la voglia di dolce senza accen
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